我們參加了南興社區舉辦的半日遊 ， 有專人社區導覽手工DIY教學
帶著地瓜弟一起出發探索安南區的新景點-溪南寮南興里-南興社區
踏入社區內不由自主地放慢腳步， 慢慢前往活動集合地點:南興小舖
進入小舖內裡面的工作人員親切的接待我們，跟著共學團媽咪和小寶貝們一起探索蘆薈的好處
此次為我們進行講解和DIY課程的講師是張育綵經理，她親切的告訴我們蘆薈的好處及功效用途
這時才了解原來蘆薈的處理方法原來也是有功夫的
要先將切下來的蘆薈先直立把放靜自置5小時讓大黃素流出來，再來切手比較不會癢，
而切蘆薈時取蘆薈凝膠再塗抹也不會有過敏或是發癢的反應
體驗完切蘆薈的及蘆薈凝膠後，張經理貼心的製作消暑蘆薈飲讓我們大家試喝
簡單的糖水加上檸檬再放入切丁蘆薈，好喝的蘆薈飲就完成，看著地瓜弟吃的津津有味
緊接著就是我最期待的DIY課程，課程內容簡單易懂適合親子一起來製作
培養屬於親子間的互動增加對於彼此的親密度，過程中手忙腳亂地瓜弟還太小的，對於所有沒看過的東西感到好奇
幸好有共學團媽咪們神救援，讓我的酵素環保清潔劑能完成
DIY課程收費不貴還很親民，每個DIY項目只收取100元
真的CP值高，又能了解原來果皮的回收製作成環保酵素的功效這麼多
在家就能輕易上手，趕快手刀報名活動喔!
DIY的課程結束後，我們緊接著是社區的導覽，南興社區位於曾文溪下游南岸
產地主要生產的作物有:蘿蔔,小番茄,紅蔥頭,蒜頭,蘆薈....等
在導覽過程中我們最先經過的是社區信仰中心-興安宮
興安宮是在70年重建，聽導覽人員說興安宮的門神比較特殊，是利用3D立體畫法讓你感覺到門神會一直注視著你
一開始還沒注意到，等到導覽阿嬤跟我們說大家才發現，哇~門神真的在看我呢!
興安宮有特別的金獅宗教文化
溪南寮興安宮金獅陣創立於1946年，跟西港香有很緊密的關係
還被 臺南市政府將金獅陣登錄為市定無形文化資產[傳統藝術-表演類]的陣頭
興安宮的紅面金獅也很特別，是按照傳統取土.紙糊製作，為推廣獅頭文化讓傳統工藝文化能傳承
還與歷史博物館協辦興安宮文物館，裏頭有3895件由台南市學生的參展得獎作品
一進到裡面真的被牆面的獅頭震撼到
特別的獅頭牆，當看到當下，哇~好壯觀喔!
結束興安宮跟文物館的參觀，我們接著到近一甲子的双良碾米廠
雖然已無營運，家族將碾米機器保存完整
碾米機是由當地木工，用卡榫技術組裝而成，完全沒有使用到任何一根釘子
是南興社區裡的特色，相信在台南應該也找不到這麼大型的碾米廠
在導覽人員解說中發現很多可愛又鄉村的發現
咬雙劍的劍獅和刀劍屏
耕耘機
古早味柑仔店
緊接著到我們最後的景點清新蘆薈園
清新蘆薈園是由黃江賜先生，用有機農法種植培育的
他說:蘆薈整株都是寶，具有消炎功效，也可食用又很好種植
在蘆薈園裡面有許多不同的農作物，如有茄子,木瓜,紅秋葵,檸檬
能看到各種不同的農作物，這對孩子來說是不同的體驗
讓孩子們知道務農真的很辛苦，要特別珍惜食物
最後我們還體驗拔蘆薈，還帶了蘆薈植栽小禮物回家
一甲的蘆薈園一眼望不盡呢!剛拔起來的蘆薈植栽
在最後詢問了黃先生很多關於蘆薈的問題，他通通都能為你解答，真是個蘆薈達人
原來蘆薈有這麼多的功效，還有還有每年3月是蘆薈花的花季
可以看到漂亮的黃色花海，期待明年也能大飽眼福看看漂亮的黃色蘆薈花海
(擷取自南興社區發展協會)
最後還拿到的南興社區本地產的紅蔥頭油蔥酥
油蔥酥拌麵最好吃了!真的很開心能來體驗又不一樣的農村生活
想知道我們這次半日遊好吃好玩又有趣
可以趕快上臺南市安南區南興社區發展協會粉絲團報名喔!
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